宮崎平野で育った乳牛から取れた生乳と米糀だけでできた、
全国初の牛乳あまざけ
牛乳の栄養成分を糀の力で分解！
なんと遊離アミノ酸は牛乳の１００倍。身体に吸収されやすいので、仕事での疲労やスポーツ前後のエネルギー補給に、またナイトミルクとしてもお勧めです。砂糖、保存料不使用で、ノンアルコールなので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
百白糀について
宮崎産生乳を使用した新鮮でやさしい味のアイスクリーム
宮崎平野で元気よく愛情いっぱいに育てられた乳牛から搾った生乳を使用したアイスクリーム。新鮮で優しい味がふわりと包み込みます。
| 無脂乳固形分 | 10.0% |
| 乳脂肪分 | 6.8% |
| 内容量 | 120ml |
| 原材料名 | 生乳、乳製品、砂糖、ブドウ糖、日向夏果汁、日向夏果皮、卵黄、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料 |
| 無脂乳固形分 | 10.0% |
| 乳脂肪分 | 7.3% |
| 内容量 | 120ml |
| 原材料名 | 生乳、乳製品、砂糖、紫芋ペースト、卵黄、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、クチナシ色素 |
| 無脂乳固形分 | 10.0% |
| 乳脂肪分 | 6.9% |
| 内容量 | 120ml |
| 原材料名 | 生乳、乳製品、コーヒー抽出液、砂糖、卵黄、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料 |
| 無脂乳固形分 | 7.0% |
| 乳脂肪分 | 8.8% |
| 内容量 | 120ml |
| 原材料名 | 生乳、乳製品、マンゴー果肉、砂糖、卵黄、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） |
| 無脂乳固形分 | 12.0% |
| 乳脂肪分 | 8.2% |
| 内容量 | 120ml |
| 原材料名 | 生乳、乳製品、砂糖、ブドウ糖、卵黄、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） |
大人気 夢みるくソフトクリームをもなかの皮でたっぷりとはさみ込んだ「夢みるく もなかアイス」が出来ました。
白水舎プレミアムシューアイスクリーム
お菓子工房スフレ様とのコラボアイス。本格シュー皮に白水舎ミルクアイスをつめこみました。
ちょっと贅沢なプレミアムシューアイスクリームになります。
太陽と自然がいっぱい！宮崎平野生まれのおいしい牛乳
緑いっぱいの大地にふりそそぐ太陽。宮崎平野のこの恵まれた自然環境のなか、経験豊かな酪農家たちが愛情いっぱいに育てた乳牛から搾った高品質の生乳に一切何も手を加えず工場で殺菌処理だけを施し、新鮮な風味を保ったままご家庭の皆様にお届けしております。
宮崎産の良質な生乳を50%以上使用し、素材の味をそのまま生かしたシンプルで深いおいしさです。
| 無脂乳固形分 | 4.8%以上 |
| 乳脂肪分 | 1.8%以上 |
| 殺菌 | 130℃2秒間 |
| 内容量 | 200ml |
| 原材料名 | 生乳（50%以上）砂糖,果糖ぶどう糖液糖,コーヒー抽出液,カラメル色素 |
130℃2秒間の高温殺菌牛乳。宮崎平野牛乳の環境にも優しいビンタイプ。
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 乳脂肪分 | 3.5%以上 |
| 殺菌 | 130℃2秒間 |
| 内容量 | 200ml |
| 原材料名 | 生乳100% |
宮崎産の良質な生乳を50%以上使用し、素材の味をそのまま生かしたシンプルで深いおいしさです。
| 無脂乳固形分 | 4.8%以上 |
| 乳脂肪分 | 1.8%以上 |
| 内容量 | 180ml |
| 原材料名 | 生乳（50%以上）砂糖,果糖ぶどう糖液糖,コーヒー抽出液,カラメル色素 |
130℃2秒間の高温殺菌牛乳。お手ごろサイズの宮崎平野牛乳の200mlパック。
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 乳脂肪分 | 3.5%以上 |
| 殺菌 | 130℃2秒間 |
| 内容量 | 200ml |
| 原材料名 | 生乳100% |
130℃2秒間の高温殺菌牛乳。緑いっぱいの大地にふりそそぐ太陽の宮崎産牛乳。
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 乳脂肪分 | 3.5%以上 |
| 殺菌 | 130℃2秒間 |
| 内容量 | 1000ml |
| 原材料名 | 生乳100% |
霧島山系のふもとで栽培された、
貴重な日本酒専用のお米「山田錦」を使用。
糀菌の発酵の力が生きている。砂糖を使わない自然な甘み。
アルコール0％なので子どもから妊婦さん、お年寄り。学生、ドライバーにも。いつでも、どこでも、だれにでも。
甘酒について
厳選された宮崎産生乳をふんだんに生かした濃厚ソフトクリーム
宮崎の愛情いっぱいに育てられた乳牛の濃厚な牛乳を新鮮なうちに使用したソフトクリーム。牛乳本来の味わいをたっぷり楽しめるソフトクリームに仕上げました。ソフトクリームのバリエーションも季節限定ソフトクリームを取り入れ豊富にご用意致しました。季節にしか味わえないソフトクリームを是非ご賞味ください。
ソフトクリームは「夢みるく」または「夢みるく移動販売車」で販売しています。
白水舎ソフトクリーム Line Up
フラッペハワイアンブルー
爽やかな味とソフトクリームの甘みがふわり。
フラッペラムネ
爽快ラムネ味となめらかなソフトクリームの味わい。
フラッペメロン
みんな大好きメロン味のかき氷とソフトクリームが相性抜群！
フラッペイチゴ
シャリシャリイチゴとソフトクリームの食感が絶妙。
コーヒー牛乳ラテ
自社製造のカフェオレとマッチしており甘党の方に大人気‼
カフェラテ
ゆったりリラックス。濃厚ソフトクリームと深いコーヒーの香り。
モカラテ
コーヒーの深いコクと香り。大人の味わい。
ハッピーショコラ
ソフトクリームとチョコソースの絶妙なトッピング。
ハッピーイチゴ
濃厚ソフトクリームとサッパリイチゴの出会い
ソフトクリーム
牛乳屋さんがつくったミルク味。柔らかくクリーミィ。ナチュラルな風味の食べ飽きないおいしさ。
コーンの種類
カップ入り
ちょっぴり上品。食べやすさ抜群カップ。
スマートコーン
小腹の空いた時に。お手頃サイズ。
フラワーコーン
お花のようにかわいい。
ワッフルコーン
パリパリのサクサク。香ばしくて美味。
季節のソフトクリーム
抹茶ここでしか味わえないオリジナル抹茶
カフェ
ほろ苦く大人な味のカフェ
チョコ
濃厚ソフトクリームとプレミアムなミルクチョコ。
ストロベリー
さっぱりイチゴの果肉入り。